Хотите порадовать своих близких забавным лакомством на Пасху? Одним из наиболее популярных декоративных элементов времени Пасхи является заяц. Мы предлагаем вам легкий рецепт, который позволит вам сделать зайца из теста дрожжевого теста. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить этот лакомый зверек.
Ингредиенты:
— 500 гр. муки
— 7 гр. дрожжей
— 100 мл. молока
— 100 гр. сахара
— 1 яйцо
— 100 гр. сливочного масла
— щепотка соли
Приготовление:
1. Разведите дрожжи в слегка подогретом молоке и оставьте на 10-15 минут, пока дрожжи не активируются.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, яйцо, соль и сливочное масло. Добавьте разведенные дрожжи и молоко. Хорошо замесите тесто до получения однородной массы.
3. Поместите тесто в большую миску, накройте тканью и оставьте на 1-2 часа для опускания.
4. Разделите тесто на 2 части — одну для тела, а вторую для головы, ушей и ног.
5. Сформируйте тесто для тела в виде овального шара. Сделайте голову и прикрепите ее к телу. Сделайте 2 зрачка из черного мака и ушки из небольших шариков, приклеив их к голове. Для лапок сделайте круглые шарики и прижмите их к основанию тела.
6. Перед выпеканием зайца из теста, накройте его тканью и дайте ему подняться еще на 15 минут.
7. Выпекайте зайца из теста в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым сверху.
Вот и все! Ваш заяц из теста дрожжевого теста готов. Вы можете украсить его различными способами, например, нанеся на него овсяную кашу или окунув его в глазурь. Готовый заяц из теста дрожжевого теста станет сладким дополнением к вашей пасхальной корзинке и порадует всех ваших гостей.