Весна — время чудес и сказочных перевоплощений. Что может быть лучше, чем десерт для празднования этого прекрасного сезона? Зайчик из мастики — непревзойденный выбор! Сделать его своими руками легко и просто, а вкуснота и милые формы обязательно покорят сердца гостей.
Шаг 1. Подготовка теста. Для маленького зайчика нам понадобится немного мастики, порошка для глазурирования, краситель и пищевой спирт или вода. Сначала замесите мастику до однородной массы, а затем добавьте в нее краситель (желательно розового или светло-голубого оттенка). Если мастика слишком липкая, то добавьте порошок для глазурирования, чтобы добиться нужной консистенции. Продолжайте месить, пока не получится гладкое тесто.
Шаг 2. Формирование тела зайчика. Отделите кусочек мастики и скатайте его в шарик. Затем сделайте так, чтобы одна сторона была более плоской, и эту часть поставьте на поверхность для работы. Оставшуюся часть тела сделайте овальной формы, а верхушку немного сожмите и слегка сплющите.
Шаг 3. Создание ушей и лапок. Для ушек возьмите немного розовой мастики и сделайте два маленьких треугольника. Затем мягко подтяните уши к телу зайчика. Для лапок розовую мастику нужно смешать с белой, чтобы получился светло-розовый цвет. Сделайте две маленькие шарики, слегка сдавливая их с двух сторон. Они должны быть чуть больше, чем уши. Также для складок на лапах можно использовать пальцы, но не расстраивайтесь, если не получается — зайчик будет все равно милым и симпатичным.
Шаг 4. Создание мордочки. Для мордочки нам понадобится небольшой кусочек розовой мастики. Сверните его в небольшой шарик и слегка сожмите, чтобы сделать толстый диск. Затем приклейте его к телу зайчика и добавьте немного деталей, таких как небольшой треугольник из чёрной мастики для носика, капелька белой мастики для глаз и лапочки низ ушек.
Шаг 5. Покрытие глазурью. Поместите зайчика в холодильник на полчаса, чтобы он немного застыл. Затем приготовьте глазурь для покрытия. Разведите порошок для глазурирования с пищевым спиртом или водой в соответствии с инструкцией. Обработайте зайчика кисточкой, стараясь ровно и бережно покрыть все участки. После этого вы можете дополнить зайчика дополнительными деталями, такими как декоративные цветочки, комочки мастики и т.д.
Вот и все! Зайчик из мастики готов! Этот милый десерт — идеальный выбор для празднования весны и пасхи. Получившийся зайчик с уверенностью займет центр стола, станет яркой декорацией и, конечно же, прекрасным вкусным угощением!